ワンターナ・エステート　Wantirna Estate

イザベラ　シャルドネ　Isabella Chardonnay

国	オーストラリア　Australia
州	ヴィクトリア　Victoria
地域	ヤラバレー　Yarra Valley
色	白
容量	750ml
栓	コルク
品種	シャルドネ
アルコール度数	14.2％
スタイル	辛口　ミディアムボディ
ヴィンテージ	2008年
希望小売価格	5,800円（税別）
JANコード	なし

コメント

2008年はシャルドネとピノ・ノワールの当たり年。イサベラはシャルドネ１００％で、オーク樽（新樽、１年物、２年物を使用）で発酵させ、澱引きをせず１１か月熟成させます。

こうして出来上がったシャルドネは、柑橘系のフルーツとナッツの香ばしい香りと味わいが混然一体となり、ふくよかでエレガントなワインになります。もう飲み頃に入っていますが、あと数年熟成させることにより、更に香りと味の複雑さ、深みが増します。

シーフード・ドリア、テルミドールなど、しっかりした味わいのシーフードとの相性はばっちりです。