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 Wine List
 
   SPARKLING  スパークリング
 
  Chandon Brut  仏モエ・エ・シャンドン社がオーストラリアで生産するスパークリング。 NV  \4,800  
  シャンドン ブリュット
  Yarra Valley, Victoria
  Chandon Vintage Brut  仏モエ・エ・シャンドン社がオーストラリアで生産するスパークリング。NVよりもボリューム感や複雑さが増し、本家モエにも勝るとも劣らない出来栄え。 2012  \5,940  
  シャンドン ヴィンテージ・ブリュット
  Yarra Valley, Victoria
  
  Leeuwin Estate Brut シャルドネのスペシャリストが伝統的なシャンパーニュ方式で造るスパークリング。果実味の凝縮感と切れの良い酸味の絶妙なバランスは、まさに本場シャンパーニュと見まごうほど。 2010 \7,180 
 ルーウィン・エステート ブリュット
 Margaret River, Western Australia
 
  Chandon Rose Brut 仏モエ・エ・シャンドン社がオーストラリアで生産するスパークリング。プラムやベリーの香りが感じられる辛口のロゼ。 NV  \4,800  
  シャンドン ロゼ ブリュット
  Yarra Valley, Victoria
 
  JOSEPH Sparkling Red ダンス直輸入ワイン NV \6,660 
 ジョセフ スパークリング・レッド イタリアからの移民が新天地オーストラリアで造るワイン。シラーズを主体にした赤のスパークリング。年代物のワインもブレンドして深みと味わいのある仕上がり。
 Adelaide Plains, South Australia
 
 
    CHAMPAGNUE  シャンパーニュ
 
  Duval-Leroy Brut Design Paris NV \9,200 
 デュヴァル・ルロワ ブリュット デザイン・パリ
  
  Henriot Brut Millesime 2003 \14,040 
 アンリオ ブリュット ミレジメ
 
  Duval-Leroy Authentis Cumieres NV \8,600 
 ヴーヴ・クリコ イエローラベル
  
  Guy Charlemagne Blanc de Blancs 2005 \19,010 
 デュヴァル・ルロワ オーサンティ・キュミエール
 
  Vilmart "Coeur de Cuvee" 2000 \18,410 
 ヴィルマール クール・ド・キュヴェ
 
    Jacques Selosse Initiale NV ¥25,000
  ジャックセロス イニシャル
  
    Veuve Clicquot "La Grande Dame" 1993 ¥26,000
  ヴーヴ・クリコ ラ・グランダーム
  
    Krug Clos du Mesnil 1996 ¥110,000
  クリュッグ クロ・デュ・メニル
       
 
 
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